Was bedeutet “nachhaltiger Wein”?
Ende 2023 hat der Sustainable Wine Roundtable (SWR), eine unabhängige und globale Multi-Stakeholder-Koalition, seinen Global Reference Framework (GRF)-Bericht veröffentlicht, der die aktuellen Best Practices für Nachhaltigkeit im Weinbereich darlegt. Er bietet einen Überblick über die wichtigsten Standards in der Weinindustrie, darunter amfori BSCI.
amfori Mitbegründer des SWR
Der Sustainable Wine Roundtable (SWR) wurde im Juli 2021 von 50 Mitgliedern, darunter auch amfori, gegründet, die sich für die Umgestaltung der Weinindustrie in Richtung Nachhaltigkeit einsetzen. Mit regelmäßigen Treffen will diese unabhängige Multi-Stakeholder-Koalition praktische Lösungen ermöglichen und zu nachhaltigem Handeln inspirieren, indem sie die nachhaltige Entwicklung in der globalen Weinindustrie fördert. Außerdem bietet sie eine Plattform für Dialog, Advocacy, Zusammenarbeit und aktiven Wissensaustausch.
Der GRF-Bericht definiert, was “nachhaltiger Wein” bedeutet
Mit seinem GRF-Bericht möchte der SWR helfen, sich in der komplexen Landschaft der bestehenden Instrumente, Systeme und Rahmenwerke zurechtzufinden, die zur Bewältigung der Herausforderungen der Nachhaltigkeit im Weinsektor beitragen. Der Bericht ist die erste definitive Aussage darüber, was “nachhaltiger Wein” bedeutet. Für diese langfristige Arbeit sind vier Phasen vorgesehen:
- Phase 1) Entwicklung einer Scoring-Matrix
- Phase 2) Benchmarking von zunächst 20 Standards
- Phase 3) Benchmarking der verbleibenden Standards
- Phase 4) Überprüfung des GRF
Im Jahr 2024 wird der GRF zum Benchmarking von Nachhaltigkeitsstandards für Wein, einschließlich der amfori BSCI, verwendet werden. Er bietet die Möglichkeit, bestehende Standards miteinander und mit den weltweit besten Praktiken für die Nachhaltigkeit von Wein zu vergleichen. Es ist auch eine praktische Lösung, um auf die zunehmenden gesetzlichen Anforderungen an die Sorgfaltspflicht in der supply chain und die Notwendigkeit der Berichterstattung über Kohlenstoffemissionen zu reagieren.
amfori Mehrstufige Audits zur Bewältigung von Nachhaltigkeitsherausforderungen
Die mehrstufigen Audits von amfori dienen als effiziente und robuste Instrumente zur Bewältigung der Nachhaltigkeitsherausforderungen im Weinsektor. Unsere Instrumente sind nicht nur auf der Ebene der Weinkellereien anwendbar, sondern auch auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe, d.h. der externen Traubenproduzenten, wo die meisten Risiken auftreten. In Zusammenarbeit mit wichtigen Interessenvertretern der globalen Weinindustrie haben wir Schulungsmaßnahmen sowohl für Weinproduzenten als auch für Traubenerzeuger durchgeführt. Unsere Mitglieder werden laufend über die wichtigsten Risiken informiert, damit sie ihre Beschaffungsstrategien anpassen und wertvolles Feedback geben können.
amfori hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Mitgliedern erstklassige Instrumente zur Verbesserung der Umwelt-, Sozial- und Governance-Leistung ihrer Wertschöpfungsketten zur Verfügung zu stellen und eng mit allen relevanten Interessengruppen zusammenzuarbeiten, um eine nachhaltige, transformative Entwicklung zu erreichen.
Für weitere Informationen zögern Sie nicht, uns anzusprechen.